Почему фламинго розовые? Как вырастить полезные водоросли под полярным солнцем (или без него)? И какое отношение это имеет к нашей косметике, лекарствам и БАДам? Об этом и многом другом мы поговорили с Анной Андреевной Зайцевой, кандидатом биологических наук, старшим научным сотрудником кафедры биоинженерии биологического факультета МГУ. Анна не только активно занимается наукой и воспитывает двоих детей, но и работает в одной лаборатории со своим мужем, считая это большим преимуществом.